Galletas con chips de chocolate

Receta de galletas con chips de chocolate

Deliciosas galletas rellenas de chips de chocolate que gustarán tanto a niños, como a mayores. Tan fáciles de hacer que formarán parte de tu recetario.

¿Quieres ver los ingredientes para Galletas con chips de chocolate?

Descubre los ingredientes para hacer Galletas con chips de chocolate pinchando aquí:

¿Cómo hacer galletas con chips de chocolate?

1

Antes de comenzar con la elaboración de las galletas con chips de chocolate, deberemos mantener la mantequilla a temperatura ambiente, por lo que deberás sacarla del frigorífico, como mínimo, una hora antes. Encendemos el horno para que se vaya calentando a 180ºc.

2

Una vez que la mantequilla tenga la consistencia deseada, vamos a batirla con ayuda de un batidor de varillas. Añade los dos tipos de azúcar y mezcla todo, hasta que quede perfectamente integrado.

3

A continuación, vamos a ir añadiendo los huevos, de uno en uno, y sin dejar de remover. Agrega el extracto de vainilla y continúa batiendo hasta obtener una masa homogénea.

4

Por otro lado, en un bol aparte, vamos a tamizar la harina con la levadura. Mezclamos con el bicarbonato y la sal, y poco a poco, vamos a ir incorporando esta mezcla a la masa para galletas con chips de chocolate.

5

El último paso será agregar los chips de chocolate a la masa de galletas. No lo eches todos en la masa, reserva una parte para decorar luego las galletas por encima.

6

Ponemos un papel vegetal o papel para hornear sobre la bendeja del horno, y sobre él, vamos a ir colocando unas pequeñas bolitas que vamos a hacer con la masa de las galletas con chips de chocolate.

7

Deja un espacio prudente entre las bolitas de masa para que al hornear las galletas tengan espacio para crecer y no juntarse unas con otras. Coloca algunos chips de chocolate sobre las bolas de masa.

8

Metemos la bandeja en el horno, y dejamos que las galletas con chips de chocolate se horneen durante 12 ó 15 minutos, o hasta que veamos que los bordes quedan doraditos. Saca las galletas del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla, antes de servir.

Foto orientativa: joyosity

Otras búsquedas relacionadas con "Galletas con chips de chocolate"